節匠削匠を味わってみよう♪
メイク
マルトモの新商品節の匠と削りの匠、2つの匠の結晶、「節匠削匠 鰹本枯節ソフトけずり2ｇ×10袋」をご紹介します。鹿児島県枕崎製造の鰹本枯節を100％使用し、丹念にかび付けを繰り返したコク深いうま味が特長。また、削り方にもこだわり、極薄に削りました。ふんわりなめらかな口どけを体験してみよう♪「節匠削匠 鰹本枯節」～節と削り、二つの匠の結晶。創業105年目のマルトモから。～【匠の節】◎鹿児島県枕崎製造の鰹本枯節を100％使用。◎色が濃くエグ味や雑味の強い血合い部分を除いて、上品な色と香りに仕上げました。◎丹念にかび付けを繰り返したコク深いうま味が特長です【匠の削り】◎特注のカンナ刃を使い、熟練の「ミクロンマイスター（R）」が丹精込めて極薄(約25ミクロン※)に削りました。(※25ミクロン＝0.025mm)◎節の繊維を断ち切るように節に対してほぼ直角に削りました。◎ふんわり、なめらかな口どけです。特別な削りぶしは、季節の野菜にもぴったり。季節の野菜のおひたしでお客様をおもてなしするのもおすすめですそろそろ店頭で見かけ始めた春の野菜でおもてなししましょう♪▼「プレ節（R）」春のお弁当応援キャンペーン実施中▼2023年は、忙しい朝のお弁当作りにもぴったりなマルトモ商品詰め合わせセットが当たるキャンペーンを開催します！桜の花びらのように美しく舞う「プレ節®」で春のお弁当をよりおいしく、華やかに
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